Marco Rinaldi
Food & Beverage Editor
Marco Rinaldi lavora nel settore della ristorazione da oltre quindici anni. Ha iniziato il suo percorso come cuoco in ristoranti tradizionali dell’Emilia-Romagna, per poi specializzarsi nella gestione delle cucine e nell’organizzazione del servizio food & beverage in ambito hospitality.
Su LuxHotelModena si occupa di raccontare la cucina italiana dal punto di vista tecnico e pratico: materie prime, metodi di preparazione, equilibrio dei sapori e qualità del servizio. Il suo approccio è diretto e concreto, maturato tra fornelli, turni di lavoro e brigate di cucina reali.
Luca Ferretti
Redattore Food & Beverage & Hospitality
Luca Ferretti ha un background nella ristorazione alberghiera e nel catering professionale. Dopo anni trascorsi tra cucine di hotel e sale ristorante, ha affiancato all’esperienza operativa la scrittura, trasformando competenze tecniche e osservazione quotidiana in contenuti informativi.
Per LuxHotelModena cura articoli dedicati all’esperienza gastronomica nell’ospitalità: organizzazione del servizio, abbinamenti food & beverage, gestione della qualità e attenzione ai dettagli che fanno la differenza per l’ospite.
Chiara Bellini
Food Writer & Culinary Specialist
Chiara Bellini arriva dal mondo della cucina professionale, dove ha lavorato come cuoca e assistente di cucina in ristoranti e strutture ricettive. La sua passione per il cibo si è sviluppata attraverso la pratica quotidiana, l’attenzione agli ingredienti e il rispetto delle tradizioni locali.
Su LuxHotelModena scrive di gastronomia italiana, tecniche di base, stagionalità e cultura del cibo. Il suo stile è chiaro e accessibile, pensato per spiegare concetti anche complessi in modo semplice, senza perdere precisione.
Elena Conti
Food & Beverage Content Editor
Elena Conti ha maturato esperienza nel settore food & beverage lavorando tra ristorazione, enogastronomia e accoglienza. Negli anni ha collaborato con cucine professionali e realtà legate alla valorizzazione del territorio, con un’attenzione particolare alla qualità delle materie prime e al servizio.
All’interno di LuxHotelModena si occupa di contenuti legati a vino, beverage, abbinamenti e racconto dell’esperienza gastronomica. Il suo contributo unisce sensibilità narrativa e competenza tecnica, con uno sguardo attento al mondo dell’hospitality.